Обилие достопримечательностей – это далеко не все, чем Казань привлекает многочисленных туристов. Отличная кухня – вот чем еще славится наш город!
В Казани очень много заведений, где можно вкусно и сытно поесть и, в частности, отведать самые популярные национальные блюда. Также мы расскажем о необычных ресторанах и кафе нашей столицы и об уютных кофейнях, в которых так приятно посидеть за чашкой кофе во время прогулок по городу.
Национальная кухня
Во многих ресторанах и кафе Казани вы можете заказать еду из татарской кухни. Обязательно нужно попробовать 5 лучших национальных блюд: эчпочмак, кыстыбый, татарский бишбармак, сметанник, чак-чак.
«Дом татарской кулинарии» (ул. Баумана,31/12)
Национальный ресторан в центре Казани порадует своих гостей местным колоритом и незабываемым вкусом блюд татарской, русской, европейской кухни. Здесь можно попробовать шурпу из баранины, азу по-татарски, бастурму, блюда из конины, фирменный рубец и другие татарские кушанья. Отдельно нужно сказать о национальной выпечке и вкуснейших десертах – они не разочаруют самых требовательных сладкоежек.
Многочисленные туристы в своих отзывах об этом заведении отмечают большой ассортимент и отменный вкус подаваемых угощений, гостеприимный персонал.
«Дом чая» (ул. Баумана, 64)
Это кафе располагается в самом центре города и пользуется популярностью как у туристов, так и у горожан, но толкучки здесь нет. Можно спокойно пообедать и поужинать на первом этаже (здесь заведение больше похоже на добротную столовую) или на втором (здесь обслуживанием занимаются официанты). В любом случае, вас ждет вкусная, практически домашняя, еда и отличная выпечка – местные кулинары знают в этом толк! Приятно удивит стоимость трапезы – средний чек обойдется примерно в 700 рублей.
«Татарская усадьба» (ул. Шигабутдина Марджани, 8)
Это огромный ресторанно-гостиничный комплекс самого высокого уровня. Шеф-повара ресторана являются участниками и победителями международных профессиональных конкурсов. Их виртуозное мастерство приготовления еды не оставит равнодушным самых изысканных гурманов.
Меню содержит большие разделы с блюдами татарской и европейской кухни, причем, часть горячих национальных блюд готовится в дровяной печи – это придает им особый вкус и аромат. Любителям выпечки и десертов придется нелегко – большой ассортимент угощений заставит подумать над выбором.
«Туган авылым» (ул. Туфана Миннулина, 14/56)
Это целый комплекс, название которого переводится с татарского как «родная деревня». Сюда приезжают отдохнуть многочисленные туристы, и всем хватает места и развлечений. В комплексе имеются: ресторан, два кафе, блинная с настоящей дровяной печью, шашлычная. Для детей есть музей игрушки, игровой центр, зоопарк с домашними животными.
В этом месте можно не только вкусно и разнообразно поесть, но и получить мастер-класс приготовления фирменных блюд от шеф-повара.
«Тюбетей» (ул. Кремлевская, д. 21)
Этот ресторан принадлежит первой татарской халяль сети быстрого питания «Тюбетей». Меню очень разнообразное, включает в себя блюда восточноевропейской и национальной татарской кухни. Есть выбор блюд для вегетарианцев и веганов.
Очень много разнообразной выпечки из дрожжевого, бездрожжевого и песочного теста с разными начинками. Жители Казани часто называют «Тюбетей» местным татарским фаст-фудом, еда в котором значительно полезнее и вкуснее, чем в американских сетях быстрого питания.
Это отличное место для семейных завтраков, обедов и ужинов. Для гостей нашего города, которые желают отдохнуть от длительных прогулок или экскурсий, сотрудники ресторана организуют доставку вкусной еды прямо в отель.татарская сеть быстрого питания. Она настолько популярна у туристов и горожан, что бренд стал считаться частью культуры фастфуда в Казани. Здесь просто огромный ассортимент выпечки, комплексные обеды, кофе и фирменный чай с чабрецом.
Ресторан Малабар (ул. Малая Красная, 1)
Индийская / азиатская / вегетарианская кухня.
Это ресторан индийской кухни, завоевавший популярность как у жителей, так и у гостей города. Кроме превосходного интерьера и приятной атмосферы, вы найдете здесь высокий уровень обслуживания и главное – очень вкусную еду.
Из блюд можно отведать морского окуня, сливочный суп, замечательно приготовленную куриную грудку. Из десертов посетители отмечают пахлаву и отличное мороженое. Чай здесь просто бесподобен и предлагается в большом ассортименте, на любой вкус.
Кафе/Ресторан Omnomnom (ул. Баумана, 82)
Китайская / индийская / японская / корейская / вьетнамская / вегетарианская кухня.
Вкусная еда, отличный сервис, удобное расположение в центре города – за все это и любят ресторан посетители. Любители азиатской кухни непременно оценят том-ям, вок и лапшу. Приверженцам более привычной еды подадут курицу, пасту, сырники и многое другое, вплоть до бургеров. Здесь же можно заказать еду на вынос.
Фошная Chợ (ул. Жуковского, 15)
Вьетнамская кухня
В этом гастрономическом заведении подают национальные вьетнамские блюда: фо-бо с говядиной и фо-га с курицей, воки с мясом, морепродуктами и овощами, нэм-ран (обжареный во фритюре рулетик из рисовой бумаги с начинкой из овощей и мяса) и многое другое.
Посетителям очень нравится уютная атмосфера и большие порции вкусной еды.
Чайхона P.love (ул. Рихарда Зорге, 66)
Узбекская кухня
Многочисленные посетители этого ресторана не скупятся на восторженные отзывы. Обычно отмечают вкусную качественную еду, хорошее обслуживание, демократичные цены.
Из блюд – лагман, плов, манты, отличный чай разных сортов. Можно заказать доставку или взять еду на вынос. Имеется кальян и обширная карта бара.
Ресторан «Нихао» (ул. Пушкина, 52)
Китайская / вегетарианская / веганская кухня.
Хотите попробовать самую настоящую китайскую еду? Тогда вам именно сюда. Владелец ресторана – китаец, поварами работают тоже китайцы, а завсегдатаями заведения являются китайские студенты. Какие еще нужны доказательства того, что здесь все по-настоящему?
Меню ресторана просто огромное: в нем более ста блюд, как уже привычных для европейских гурманов, так и экзотических для нашей страны. Карп в золотом бульоне, тушеная баранина в соевом соусе, жареный соевый творог, арахис в кисло-сладком соусе – пальчики оближешь! А для вегетарианцев это место – просто находка: целых шесть страниц меню заполняют блюда, приготовленные без мяса и рыбы!
Ресторан «Приют Холостяка» (ул. Чернышевского, 27а)
Это очень популярный ресторан, расположенный в доме с богатой историей. Посетители отмечают высокий уровень обслуживания, великолепную кухню, спокойную приятную обстановку, приветливый персонал.
Подают блюда русской, европейской, азиатской кухни, вино, бочковое пиво, вкусные десерты. Вегетарианцы не уйдут отсюда голодными – в меню для них обязательно найдутся подходящие блюда. Довольны останутся и любители морепродуктов.
TRUFFO (ул. Горького, 19/8)
Настоящее европейское кафе с собственной пекарней. Изысканный интерьер в стиле французского прованса, кондитерские изделия, приготовленные по старинным швейцарским рецептам, итальянский сыр, отличное вино и кофе – здесь все прекрасно. Вам надолго запомнится запах свежеиспеченного хлеба и неповторимая атмосфера этого уютного места.
Ресторан «Марусовка» (ул. Щапова, 37)
Это и ресторан, и бар, и паб в одном флаконе. Здесь подают блюда европейской, азиатской, средиземноморской кухни, а так же блюда из вегетарианского меню.
Посетители ресторана отмечают великолепное обслуживание, вежливый приветливый персонал и привлекательные цены. Пробовать советуют креветок, лосося, зеленые салаты, в дополнение к которым по желанию можно заказать вкусное вино.
Ресторан оборудован уютной террасой, на которой замечательно посидеть даже в прохладные дни – теплые пледы и тепловые пушки не дадут вам замерзнуть. Приятный отдых в красивом саду в самом центре Казани запомнится надолго!
Грузинский ресторан «Сулугуни» (ул. Ямашева, 100г, 3 этаж)
Эта Уже по названию можно понять, что заведение каким-то образом связано с сыром. И действительно, это первый в Казани ресторан с собственной сыроварней и лавкой.
Заказать здесь можно не только разнообразные сыры, но и самые популярные традиционные грузинские блюда: хинкали, хачапури, блюда с мангала, чихиртма, лобио, разнообразные салаты и закуски.
В дополнение к вкусной еде прилагаются великолепные грузинские вина, а так же авторские коктейли. Барная карта имеет впечатляющий ассортимент!
Интересен и дизайн местного интерьера. Мягкие диваны с высокими спинками создают уют и делят общий зал на удобные уединенные мини-пространства.
Sebbie Kitchen and Bar (ул.Некрасова, 11б)
Этот необычный ресторан назван в честь своего шеф-повара Сэбби Кэньона. Здесь готовят много вкусных блюд, но особенно советуют посетить это место любителям хорошего мяса. Отменные стейки и бургеры гарантированы! Также в меню есть рыба, курица, паста, ризотто, супы.
В ресторане вам подадут обширную карту вин, а если вы предпочитаете пить чай, то и их будет предложено около 20 видов, от классических сортов до различных фруктово-травяных вариантов.
И, раз уж мы упомянули о чае, необходимо сказать о таком заведении, как
Чайная комната (ул. Кремлевская, 21)
Это очень необычное место, в котором проводятся дегустации редких сортов, чайные церемонии и даже совместные духовные и физические практики и медитации. Любителям чая и самой культуры этого напитка обязательно стоит сюда заглянуть!
А теперь несколько слов о казанских кофейнях. Эти уютные заведения очень располагают, независимо от того, зайдете вы туда выпить кофе в одиночестве или посидеть с друзьями. Рекомендуем вам посетить:
Нефть (ул. Университетская, 7/80, ул. Декабристов, 85Б к1)
Это кофейня для ценителей кофе. Большой выбор специальных сортов (в том числе кофе собственной обжарки) и альтернативных способов заваривания. Каждый посетитель, желающий научиться правильно заваривать кофе, может взять с собой специально разработанную инструкцию для приготовления любимого напитка в домашних условиях. Здесь же можно купить кофе в зернах и даже необходимый инвентарь.
Ранняя пташка (ул. Астрономическая, 17)
Сюда приходят как за классическим эспрессо, так и за «альтернативой». Кроме кофе и напитков на его основе здесь подают завтраки, бизнес-ланчи. Вас порадует свежеиспеченный хлеб – багеты, булочки с кунжутом, бейглы (круглые булочки с разными начинками). К кофе можно заказать десерты.
So sweet (ул. Большая Красная, 13)
Кафе-кондитерская, где можно дать волю своей страсти к сладостям и выпечке. Торты и чизкейки собственного производства, десерты под брендом So sweet, вкусные разнообразные завтраки, которые, впрочем, можно заказывать в течение всего дня – вот визитная карточка этого заведения. Ну, и, конечно же, кофе.
Coffee Bean (ул. Университетская, 10а)
Уютное место, очень любимое жителями и гостями Казани. Вкусный кофе и множество напитков, приготовленных из почти 50 сортов и смесей кофейных зерен, заставляют поклонников этого заведения возвращаться сюда снова и снова. Кроме кофе здесь имеются другие холодные и горячие напитки в ассортименте. Перекусить можно сэндвичами, а к кофе заказать вкусный десерт – пирожное, торт, печенье или другие сладости.
Skuratov (ул. Баумана, д. 9)
Это заведение является частью большой сети кофеен с собственным обжарочным производством. В меню представлен широкий ассортимент классического кофе и напитков на его основе, а так же кофе без кофеина и оригинальные чаи.
Напитки готовятся на разном зерне, вкус которого зависит от страны-производителя, методов обработки и степени обжарки. У бариста можно сразу уточнить, на каком зерне вам готовят кофе. Кроме этого, при приготовлении черного кофе вам могут предложить зерна на выбор.
Посетители отмечают уютную обстановку кофейни, приветливый пермонал, ну, и конечно, незабываемый вкус кофе.
Рус 
Eng 
Chi 
